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24 juillet 2009 5 24 /07 /juillet /2009 18:41
120 g de carottes
3 dcl de jus d'orange
2 oignons
2 pommes de terre
4 dcl crème liquide
2 l de bouillon végétal
1 petite c à s de sucre
de la ciboulette
poivre et sel

Cuire les carottes découpées en rondelles avec les pommes de terre et les oignons détaillés.
Faire revenir 4 mn.
Ajouter le bouillon chaud, le sel, le poivre, le sucre. Fermer la cocotte.
Quand les carottes sont cuites, mixer. Ajouter alors la crème liquide. Décorer avec de la ciboulette. Se sert chaud ou froid.



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Published by Kouna - dans Light
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commentaires

sacha 25/07/2009 10:21

Je sais pour en fairede temps en temps   que c'est délicieucement bon !Merci Bon week-end Sacha

lili 25/07/2009 08:56

j'adore !