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21 juillet 2009 2 21 /07 /juillet /2009 22:39

Pour réaliser ces champignons farcis à la ricotta, il vous faudra réunir les ingrédients suivants:

champignons de taille moyenne
ricotta
parmesan
persil
poivre, sel

Éplucher les champignons et  leur ôter le pied. Les hacher finement avant de les mélanger à la ricotta, au parmesan et au persil haché. Saler, poivrer. Fourrer généreusement les champignons,  puis enfourner à 185° pendant 25 mn.

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Published by Kouna - dans Voyez vous ça!
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