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21 avril 2009 2 21 /04 /avril /2009 18:32


une mâche
une vingtaine de tomates cerises
une dizaine de radis roses
de la truite fumée coupée en lanières
un avocat bien mûr
3 oeufs dûrs



Dans la famille salade, je demande la mâche!
Cette salade de mâche à la truite fumée est simplissime à réaliser. Vous préparez les ingrédients un à un et mélangez le tout. Une seule question subsiste au moment de servir. Pour la sauce, j'opte pour citron-yaourt ou huile d'olive-colza-vinaigre balsamique? Une idée?

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Published by Kouna - dans Light
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commentaires

GourmanDenise 08/05/2009 23:15

Bonsoir
Je viens de découvrir votre blog et je me suis permis de le référencer sur ma blogothèque http://blogotheque.gourmandenise.fr
Vous y trouverez plus de 500 blogs de cuisine et tous les jours apparaissent les recettes publiées par chacun.
Je peux vous envoyer le logo, si vous en avez besoin pour vos liens.
A bientôt
Cordialement

nanou 21/04/2009 20:31

très bonne salade, tous les ingrédients que j'aime adopter, merci et bonne soisrée Kouna

Marina 21/04/2009 18:56

Une belle salade avec de la truite fumée que j'aime beaucoup, presque plus que le saumon fumé que je trouve souvent trop gras maintenant.