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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 08:15
Pour cette salade de fruits aux épices, il vous faudra réunir les ingrédients suivants:
une mangue
2 bananes
2 pommes
quelques fraises

1 c à c de cannelle
1 gousse de vanille
1 c à s de sucre de canne
1/2 c à c de gingembre en poudre
1 verre d'eau
1 étoile de badiane
le jus d'une orange


Découper les fruits en petits morceaux.
Mettre sur le feu l'eau, les épices et le jus d'orange.  A ébullition, baisser le feu et laisser réduire jusqu'à ce que se forme un petit sirop. Napper les fruits avec le sirop et laisser macérer une petite demi heure.
Se déguste tiède ou froid.

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Published by Kouna - dans Sucré
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commentaires

Marina 24/03/2009 12:04

Un excellent moyen de manger plus de fruits!!!

cecilou 23/03/2009 15:54

un bon dessert bien rafraichissant

lili 23/03/2009 12:58

avec les beaux jours cette recette sera le bienvenue !

Clémence 23/03/2009 11:49

j'aime beaucoup ce genre de dessert fruité...
 

nanou 23/03/2009 11:40

super, j'adore les salades de fruits faits maison celle-ci part dans mes favorites hum les mangues un délice j'en salive merci Kouna Bisous

Kouna 23/03/2009 11:59


n'hésite pas à varier les fruits, pas de raison de bouder les poires, ou les pêches quand viendra la saison!